اسلام آباد میں گریس ٹریپس نہ لگانے والے ریستورانوں کیخلاف کارروائی
اسلام آباد (نمائندہ خصوصی)۔ اسلام آباد میں گریس ٹریپس نہ لگانے والے ریستورانوں کے خلاف کارروائیاں تیز کر دی گئی ہیں اور قواعد کی خلاف ورزی پر چالان بھی جاری کیے جا رہے ہیں۔ اسلام آباد واٹر (Islamabad Water) نے شہر بھر کے ہوٹلوں، کیفے اور فاسٹ فوڈ آؤٹ لیٹس کو سختی سے ہدایت کی ہے کہ وہ آئل اینڈ گریس ٹریپس نصب کریں اور ان کی باقاعدہ صفائی کو یقینی بنائیں۔ ادارے کی جانب سے جاری کردہ پریس ریلیز کے مطابق، فیلڈ انسپکشن کے دوران متعلقہ ضوابط کی خلاف ورزی کرنے والے مراکز کے خلاف کارروائی کا عمل شروع کر دیا گیا ہے۔
اہم نکات
- اسلام آباد واٹر نے باورچی خانوں کا تیل اور چکنائی براہِ راست سیوریج میں ڈالنے پر پابندی لگا دی ہے۔
- ریستورانوں، کیفے اور فاسٹ فوڈ آؤٹ لیٹس کے لیے گریس ٹریپس کی تنصیب اور صفائی لازمی قرار دی گئی ہے۔
- سیوریج لائنوں کی بندش روکنے کے لیے ایس او پیز پر سختی سے عمل درآمد کروانے کا فیصلہ کیا گیا ہے۔
- خلاف ورزی کے مرتکب کاروباری مراکز کے خلاف قانونی کارروائی اور چالان کا سلسلہ جاری ہے۔
سیوریج کی بندش روکنے کے لیے تنصیب اور صفائی کی ہدایت
اسلام آباد واٹر کا کہنا ہے کہ باورچی خانوں کا فضلہ، تیل اور چکنائی براہِ راست سیوریج لائنوں میں خارج کرنا نکاسیٔ آب کے نظام کی بار بار بندش، گندے پانی کے اُبلنے اور صفائی و صحت کے مسائل کی ایک بڑی وجہ ہے۔ اسی مسئلے کی روک تھام کے لیے کھانے پینے کے کاروباری مراکز میں مناسب گریس ٹریپس کی تنصیب اور دیکھ بھال پر زور دیا جا رہا ہے۔ پریس ریلیز میں اسلام آباد بھر کے ریستورانوں کو ہدایت کی گئی ہے کہ وہ مقررہ طریقۂ کار، یعنی ایس او پیز، کے مطابق مناسب آئل اینڈ گریس ٹریپس نصب کریں اور ان کی باقاعدہ صفائی و دیکھ بھال یقینی بنائیں۔ ان اقدامات کا مقصد باورچی خانوں سے نکلنے والے فضلے، تیل اور چکنائی کو براہِ راست سیوریج سسٹم میں داخل ہونے سے روکنا ہے، کیونکہ ان آلات کی مسلسل دیکھ بھال نکاسی آب کے نظام کو بہتر بنانے کے لیے کلیدی حیثیت رکھتی ہے۔
گریس ٹریپ کی ساخت اور کام کا عمل
اسلام آباد واٹر کی جانب سے جاری کردہ آگاہی خاکے میں باورچی خانے کے گندے پانی کے داخلے، تلچھٹ جمع ہونے، تیل اور چکنائی الگ ہونے اور پانی کے اگلے اخراج کے مراحل کو واضح کیا گیا ہے۔ یہ آلات کی عمومی وضاحت کے لیے فراہم کردہ خاکہ ہے تاکہ مالکان کو ان کے درست استعمال اور افادیت کا اندازہ ہو سکے۔ ادارے نے یہ بھی واضح کیا ہے کہ شہر بھر میں سخت کارروائیاں جاری رہیں گی، تاہم حالیہ پریس ریلیز میں چالانوں کی حتمی تعداد یا جرمانوں کی رقم کی تفصیل نہیں دی گئی۔ متعلقہ مراکز کو تنبیہ کی گئی ہے کہ وہ حفاظتی و صفائی کے انتظامات پر عمل درآمد کو یقینی بنائیں تاکہ انہیں قانونی کارروائی سے بچایا جا سکے۔ جس طرح جہلم کو خطے کا بڑا معاشی اور کاروباری حب بنائیں گے، بلال اظہر کیانی کے مطابق ترقیاتی منصوبے اہم ہیں، اسی طرح اسلام آباد میں بھی تجارتی مراکز کا معیار بہتر بنانا شہر کی بہتری کے لیے ناگزیر ہے۔ جیسے کہ خواتین کو محفوظ اور سازگار ماحول فراہم کرکے ملکی معیشت کی ترقی تیز کی جا سکتی ہے، شاہد عمران نے زور دیا، اسی طرح شہر کے کاروباری مراکز کا معیاری ہونا بھی ضروری ہے۔ مزید برآں، جیسے معاشی بہتری کے لیے بیرونی قرضوں پر انحصار کم کرکے برآمدات میں اضافے کی حکمت عملی اپنانا ہوگی، میاں کاشف اشفاق نے تجویز دی، ایسے ہی مقامی سطح پر بنیادی سہولیات کی دیکھ بھال ملکی معیشت کے استحکام میں معاون ثابت ہوتی ہے۔
اہم سوالات و جوابات
آئل اینڈ گریس ٹریپس کیوں ضروری ہیں؟
یہ آلات باورچی خانوں کے تیل اور چکنائی کو براہِ راست سیوریج سسٹم میں جانے سے روکتے ہیں، جس سے نکاسیٔ آب کے نظام کی بندش اور گندے پانی کے ابلنے جیسے مسائل کا خاتمہ ہوتا ہے۔
اسلام آباد واٹر کن مراکز کے خلاف کارروائی کر رہا ہے؟
ادارہ ان تمام ریستورانوں، ہوٹلوں، کیفے اور فاسٹ فوڈ آؤٹ لیٹس کے خلاف کارروائی کر رہا ہے جو گریس ٹریپس نصب نہیں کر رہے یا ان کی باقاعدہ صفائی میں غفلت برت رہے ہیں۔
